Située au premier étage, cette salle est entièrement boisée jusqu’aux marquetierie de Spindler aux mur pour un esprit ancienne Winstub alsacienne. Dans une atmosphère chaude et confinée, la fresque murale de 4m sur 2m illumine les lieux. Elle a été réalisée par la graphiste Karine Sabolovic en collaboration avec le musée Unterlinden qui nous a confié les fichiers de 3 principaux tableaux moyenâgeux: Le „Retable d’Issenhneim“ par Mathias Grünewald, Le „Retable d’Orlier“ par Martin Schongauer et „la Mélancolie“ par Lucas Cranach L’Ancien.
